40 ans et +, qui a réussi? quel parcours?

[Angelle]

D'après ce que j’ai compris il faudrait manger les œufs cuits,omelette,dur..par exemple pas de mayonnaise maison ni mousse au chocolat.

[Fleurchat]

Oui car y'a pas du tout de cuisson et surtout le blanc car l'album crue c'est pas digeste mais le jaune tu peux si ultra frais

[Ninette525]

Le problème, c'est qu'ils sont rarement ultra frais, donc je préfère faire en sorte que le jaune ne soit plus liquide. Pas d'oeufs crus, effectivement !
Puisque nous parlons alimentation, une question, osez vous aller au restaurant ? J'en ai très envie mais ça me fait un peu peur avec toutes les restrictions (je ne suis pas immunisée contre la toxoplasmose en plus.)

[Fleurchat]

Alors je vais pas pouvoir te répondre, j'y vais déjà très rarement. En effet, je suis allergique à tout ce qui vient de la mer (poisson, coquillages et crustacés) donc c'est beaucoup trop risqué pour moi.... Et je n'ai pas non plus la toxo !
Ce que je te conseille par contre, c'est de prendre que des trucs cuits, genre lasagnes, gratins divers, etc....
La cuisson forte tue la toxo et la listéra donc pas de risques ! En desserts, tu peux taper dans les sorbets, le froid marche aussi pour la toxo.

[Angelle]

Si tu n’es pas immunisée contre la toxoplasmose il faut éviter les salades,les légumes pas cuits..tartare ect..
Je continue à aller au restaurant mais je fais attention..c’est pénible toutes ses restrictions..

[Ninette525]

Oui, ça gâche un peu le plaisir je dois dire. Difficile de savoir à l'avance s'il y aura quelque chose que tu peux manger. Et quand tu crois avoir trouvé, le cuistot a la mauvaise idée de te mettre de la salade sur ton plat (lavée ou pas ?)!

Avec des allergies alimentaires en plus, je comprends que ça devienne mission impossible Fleurchat.

[Maloug]

C'est vrai que c'est compliqué le resto.
J'y vais beaucoup moins ces derniers temps mais si ça se présente, je fais au mieux. Moi aussi quelques allergies aux fruits de mer donc faut déjà que je fasse attention en temps normal. J'ai la chance d'être immunisé contre la toxoplasmose donc ça aide, et j'avoue que du coup je m'autorise parfois quelques écarts sur les crudités (moins sensible quand même sur la listeria). Mais je ne suis pas tranquille après...
J'avais aussi ce souci à la cantine du boulot... et franchement, trop dur de complètement faire une croix sur les salades/crudités donc je faisais au mieux en prenant plutôt des trucs cuits-refroidis ou épluchés (carottes râpées, betterave, poireaux vinaigrette...).

[EmyLou]

Coucou, la nutritionniste m'avait de prendre la chicorée tout au long de la grossesse pour préserver la flore intestinale sauf que c'est trop sucré pour moi.
Du coup, je suis tombée sur ce produit à voir si intéressant pour toi Ninette
https://www.greenweez.com/biopur-super- ... 0g-p101507

C'est toi Maloug qui prenait du psillium ?
Le speech commercial :
"La chicorée est une plante « nettoyante », dépurative, purification du sang. Elle aide à la digestion et stimule l’appétit.
Elle a également une action bénéfique sur la fièvre et la nervosité. Elle comble les carences en fer, contient du phosphore, du magnésium et du potassium. En d’autres termes, les vertus méconnues de cette plante aident à améliorer la santé générale de l’organisme !"

[Maloug]

Oui j’ai pris du psyllium quasi toute la grossesse pour aider à la régulation de mon transit. Je suis moins assidue depuis quelques semaines, depuis que je prends mon multivitamines le matin pour ne pas trop mélanger tous les médocs/compléments le soir. Mais j’essaie de trouver un moment dans la journée pour pour prendre en évitant les interactions car pour moi ça fonctionne bien.

[Ninette525]

Ça me fait un peu peur tous ces compléments alimentaires....mais j'ai sans doute tort.
Pour le restau, c'est exactement ce que tu dis Maloug, je ne suis pas tranquille après !!

Annah, on pense bien à toi pour le transfert !!!