Gourmande et enceinte

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Jonquille

Fivette d'or
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Gourmande et enceinte

Message non lu par Jonquille » 10 avr. 2016 à 14:29

Bonjour les filles

Quand on est enceinte, on doit faire particulièrement attention à son alimentation, comme vous le savez. Les contraintes sont à la fois de manger équilibré (même quand on n'est pas enceinte!) et d'éviter les aliments à risque.

Si l'idée vous intéresse, on pourrait partager ici quelques recettes sympas qu'on a testées! :entraide:
Pour ma part, ce sera surtout des recettes salées car je ne suis pas très fan du sucré!

On se lance?

Je précise que les filles qui sont en PMA sont bien entendu les bienvenues! Car quand on est en PMA, on a aussi besoin de manger équilibré et de se faire plaisir!!!!!
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Jonquille

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Message non lu par Jonquille » 10 avr. 2016 à 14:34

Alors je commence. Hier j'ai fait des Tartines à l’Avocat, Oeuf Mollet, Menthe et Coriandre (sauf que j'ai remplacé la coriandre par de la ciboulette). C'était hyper bon! C'est une très bonne recette pour moi car je mange peu de viande et avec l'oeuf, l'avocat et les herbes on fait le plein de protéines, vitamines, minéraux, etc.
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J'ai pris la recette ici: http://www.foodforlove.fr/toujours-le-b ... coriandre/
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Zoubete

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Message non lu par Zoubete » 10 avr. 2016 à 18:24

Merci Jonquille pour cette recette très appétissante! Moi qui adore l'avocat, je n'arrive plus à le digérer (c'est vrai que j'adorais le manger nature, à la petite cuillère!!). Alors cette recette est à essayer! Dis-moi, as-tu bien fait cuire l'oeuf? Je ne sais toujours pas ce qui est la meilleure chose à faire :? Par exemple, j'ai lu que vu les oeufs crus étaient à proscrire, donc qu'on ne pouvait plus lécher la cuillère de la pâte à gâteau, ok ça se comprend. Par contre, mon appli sur quoi manger pendant la grossesse dit que l'on peut manger du fondant au chocolat- fondant, c'est bien pas entièrement cuit, non? :shock:

Aujourd'hui j'ai mangé une bonne salade de pommes de terre/ betteraves, c'était rafraîchissant!!

Bises
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Notre trésor est né le 18 novembre 2016!!! Désir d’un petit deuxième...
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FIV2 Novembre 2017, transfert 1J3, 1J6 congelé notpregnant
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Jonquille

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Message non lu par Jonquille » 10 avr. 2016 à 18:32

Zoubete, pour l'oeuf, je l'ai pris extra frais et je l'ai fait cuire 5 minutes donc le jaune était encore un peu coulant. J'imagine qu'on peut aussi le faire avec des oeufs durs mais c'est peut-être moins bon :-)

Je n'avais pas pensé qu'on ne pouvait pas lécher la cuiller de la pâte à gâteau!!!! merci de me le rappeler!
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Nikki

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Message non lu par Nikki » 12 avr. 2016 à 12:00

Jonquille ta recette donne bien envie...Et la photo ouah ça à l'air trop bon!
Par contre je me suis faite la même réflexion que Zoubete pour l'oeuf. Mais tu as raison, faut arrêter d'être parano extra frais et chauffé 5 mn c'est bon ;-)

Je ne te ferai pas saliver avec de belles photos mais si tu aimes l'avocat et que tu cherches des recettes végétariennes, j'en ai 2 maison à te conseiller...
Avocats et tomates séchées coupés en dé et assaisonnés avec une vinagrette à la base de vinaigre balsamique et d'huille do'live...Un régal! Une recette que j'ai trouvé par hasard mais que mon mari et moi on adore.
La seconde c'est une recette de ma belle-soeur: carpaccio de radis noir, avocat et comté. Tu disposes de fines rondelles de radis noir sur un plat, tu mets un petit bout d'avocat et un petit bout de comté (coupés finc) sur chaque rondelle. Tu assaisonnes avec herbes de ton choix et huile d'olive. Très frais, et très bon!

Je compte sur toi pour d'autres bonnes idées! Moi aussi je suis plutôt salé ;-)
Moi: 37 RAS Lui: 42 OATS
Essai BB1 depuis 09/2014
FIV ICSI 1: 11/2015 notpregnant
FIV ICSI 2: 02/2016 pregnant HCG: 134-652-1853 :enceinte:
Echos 3/03 et 16/03 : 1 beberoule 4 puis 18 mm coeurquibat
échographie T1: beberoule en forme 67 mm coeurquibat
échographie T2: Notre crevette est en pleine forme! :girl: ou :boy: ? La surprise reste entière...
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Jonquille

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Message non lu par Jonquille » 12 avr. 2016 à 13:59

Hum merci Nikki! Ca a l'air super bon en effet et facile à faire! J'aime beaucoup l'avocat en effet! Et le radis noir aussi.

C'est la saison des asperges et c'est plein de vitamines B9 (excellent pour nous!). Comme j'en ai dans le frigo, j'ai cherché quelques recettes. J'hésite entre celle-ci: http://www.cookismo.fr/salade-de-quinoa ... rtes/33617
salade de quinoa aux asperges vertes
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ou celle-ci (un peu plus technique mais ça a l'air trop bon!)
Mille feuilles d’asperges vertes – gingembre et chantilly au chèvre frais
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recette ici: http://fr.bigpoint.com/farmerama/board/ ... 470/page-2
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kali

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Message non lu par kali » 12 avr. 2016 à 14:30

Bonne idée ces recettes! C'est surtout au restau que c'est compliqué, je trouve.
Ce midi, j'ai fait une petite salade : tomate, concombre, pois chiches, feta.
Et ce soir ce sera galettes bretonnes!
Lui : OATS
Moi : endométriose stade 3 + réserve ovarienne basse

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Février 2016 : fiv2. 2 j3 transférés le 08/03. testpositif à 344ui le 21/03 / 1020 le 23/03.
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Nikki

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Message non lu par Nikki » 12 avr. 2016 à 16:40

oh les filles vous me faites saliver...Les photos c'est une tuerie ;-)
Je retiens tes nouvelles idées Jonquille, j'adore les asperges aussi ;-)
J'ai plusieurs invitations dîners ces prochaines semaines. Je m'en servirai peut-être....

Sympa aussi Kali ta salade de midi. C'est une idée sympa pour un soir d'été!

J'ai une autre recette maison qui ressemble un peu. Salade de pois chiches, tomates séchées (oui je suis très tomates séchées je sais) et feuilles d'épinards (on en trouve en sachet rayon salades en sachet), assaisonnée avec de la menthe et du cumin beinsûr un peu de citron ou vinaigre selon les goûts et huile d'olive.
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Message non lu par Jonquille » 12 avr. 2016 à 17:39

Hum! Nikki, Kali! super vos idées! Les pois chiche c'est bien parce que globalement notre alimentation manque de légumineuses mais attention aux gaz! :oops:
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Message non lu par Jonquille » 01 mai 2016 à 16:24

Une autre recette sympa, testée hier! Filet mignon de porc en croûte d'herbes !
recette ici: http://cabouffeundoberman.blogspot.fr/2 ... erbes.html
désolée la photo est immense!
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